當(dāng)南方還在享受暖陽時(shí)，北方的朋友們已經(jīng)進(jìn)入寒冬。同一時(shí)間，故宮雪景又刷屏了大家的朋友圈，紅墻黃瓦配上白雪，陽光灑在地面上，一夜變成了紫禁城。
春華秋實(shí)，秋收冬藏。北方寒冷依舊，而南方的天氣盡管偶爾溫度比較高，但早晚的溫差還是讓人感覺有些許寒冷。這天氣煮一壺老白茶就是很不錯(cuò)的慢生活。
冬日喝茶可以選擇老貢眉、壽眉，因葉多有梗，內(nèi)質(zhì)更加豐富，喝起來更有質(zhì)感，而且豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別適合在冬季調(diào)養(yǎng)身體，以“溫補(bǔ)”的作用。
老白茶用來煮，才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來的老白茶，有著怡人的淡淡藥香或棗香，口感更醇厚，飲后會(huì)有一股舒坦之氣彌漫于胸腹，回味無窮。
在白茶煮飲的過程中，可以根據(jù)個(gè)人偏好和身體情況適當(dāng)加點(diǎn)紅棗、陳皮等，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。清冷的日子，三五好友相聚，拿出珍藏老白茶，備上火和爐，添水，煮茶。茶香漫開，暖意襲來，暢談不止。
原標(biāo)題：有白茶，才不算辜負(fù)冬天
